<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Aperitive & Garnituri

Racitura de pui

29 decembrie 2010, , Vizualizări:

Ingrediente

 
2 kg gheare si capuri de pui
1/2 kg morcov
1/2 kg telina
1/2 kg pastarnac
1 capatana usturoi
carne pui(piept,pulpe)
 
 Mod de preparare
 
 
Se pun la fiert ghearele si capurile de pui(eu pieptul si pulpele le-am fiert separat) impreuna cu zarzavaturile intregi(doar spalate si curatate) .Se aduna din cand in cand spuma care se formeaza si se lasa sa fiarba pana incepe sa se desprinda carnea de pe os.se adauga si capatana de usturoi pisata si se mai da intr-un clocot.
Se scot zarzavaturile,capurile si ghearele iar zeama ramasa se strecoara
bine.Pieptul si pulpele se dezoseaza si se taie cubulete iar morcovul se taie feliute.
 Se aseaza in castronele morcovul si carnea iar deasupra se toarna usor zeama si se da la rece ca sa se inchege. 

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (6)

  1. cristi2flor spune:

    In timpul sarcinii m-am ingrasat 20de kilograme.
    Am imbinat dieta cu miscarea(nu pot zice ca am facut sport,mai degraba lungi si dese plimbari mai ales cu BB in parc) si acum la un an de la nasterea fetitei am revenit la greutatea initiala.
    Un pic de efort dar a meritat

  2. crinutz spune:

    nu tin dieta ca nu e necesar dar sport fac

  3. kristinutza13 spune:

    tin dieta in sensul ca nu mananc gras,sarat excesiv,multe salate fara prajeli,dar nu am un meniu fix sau regulat prin care urmaresc sa slabesc

  4. auradir spune:

    Am tinut o dieta bazata pe proteine mai bine de o luna, am reusit sa slabesc insa am pus la loc in tot atita timp. De sport nu prea am timp.insa sint hotarita ca de la inceputul anului sa fac in paralel si sport si dieta si va voi tine la curent cu rezultatele obtinute.

  5. claudia79 spune:

    nu maninc piftie dar arata bine

  6. 27ralu spune:

    Imi plac mult raciturile,dar nu am mancat niciodata de pui,doar de porc.nu am facut niciodata,ca ma tem ca nu o sa se lege,si o sa ajung sa mananc supa,in loc de racitura.

Comenteaza