Retetele Tale Sfatul Parintilor

Aperitive & Garnituri

Placinta cu cartofi si praz

20 iunie 2014, , Vizualizări:
1Fe7BbFnn4ib

Va recomandam azi o gustare delicioasa. Usor de preparat, placinta cu cartofi si praz poate fi alegerea ideala pentru gustarea copiilor cand se intorc de la scoala sau pentru tine, la birou. Pofta buna!

 

3 fire de praz, foetaj de placinta (1 foaie groasa, nu dintre cele subtiri), 4-5 cartofi, 150 g cascaval, rozmarin, 1ou, ulei de masline sau unt, dupa preferinta.

Se taie partea alba de la praz in bucatele mici si se caleste cu ulei si apa.Se presara putin rozmarin si se tine pe foc circa 10-15min. Cartofii se curata de coaja, se taie rondele si se fierb in apa cu sare. Nu trebuie sa fie complet fierti. Se scurg de apa si se amesteca cu prazul.Cascavalul se taie cubulete. Se pregateste foaia de placinta, se unge cu ulei de masline si se imparte in 2. Prima foaie se asaza in tava, peste ea se adauga cascavalul si compozitia de praz cu cartofi. Se repartizeaza uniform pe suprafata foii.Cea de-a doua foaie se pune deasupra se lipesc marginile, se unge cu oul batut in prealabil si se da la cuptorul incins pentru 30-35 de minute. Este gata cand foaia e frumos rumenita. Este delicioasa,i ar daca doriti se pot adauga si feliute subtiri de sunca in interiorul placintei.

 

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Top 7 zile

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (9)

  1. claudia79 spune:

    CE BINE ARATA PLACINTA

  2. claudia79 spune:

    NU AM FACUT NICIODATA

  3. claudia79 spune:

    arata delicios

  4. ananaghi spune:

    arata bine,cam prea bine…

  5. LALY spune:

    O placinta minunata,cred ca are un gust tare bun.Cu siguranta am s-o incerc si eu.Felicitari

  6. cami_marga spune:

    imi place.. si nu e greu de preparat.

  7. claudia79 spune:

    placinta cu cartofii este interesanta

  8. 27ralu spune:

    Placinta cu cartofi este preferata mea,dar nu am facut niciodata.prefer sa o cumpar gata facuta,ptr ca mi se pare greu de facut.intr-adevar,nu are acelasi gust ca cea facuta in casa,dar…asta e.

  9. ela29 spune:

    ador mancarurile din praz sunt o bunatate

Comenteaza