<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Aperitive & Garnituri

Dovlecei si vinete la cuptor

12 noiembrie 2014, , Vizualizări:
vinete parmezan - reteteletale.ro - foter_com

Iata o reteta delicioasa, foarte asemanatoare lasagna cu dovlecei si vinete la cuptor

 

 

Mod de preparare

Mai intai se taie rondele vinetele si dovleceii, fara a curata de coaja, apoi se spala bine si se prajesc usor in uleiul de masline. Dupa 5-10 minute, se aseaza intr-un vas termorezistent in prealabil uns cu unt si tapetat cu faina primul strat de vinete. Peste primul strat se unge primul ou batut cu sare, apoi se pune bulion si putina pasta de ardei, patrunjel si leustean maruntit si cascaval ras.

Urmeaza al doilea stratdovlecei, peste care se pun la fel, ou batut, cascaval ras, bulion, pasta de ardei si verdeata. Se repeta pana se termina vinetele si dovleceii, avand grija ca ultimul strat sa fie acoperit neaparat de cascaval ras si verdeata. Se lasa la cuptor maxim 20 de minute si… gata! E delicios, si seamana cu o lasagna de legume!

Photo credit: Chris Winters / Foter / CC BY-SA

Cuvinte cheie: , , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (6)

  1. dodolin spune:

    o dulcika si o harnicuta,ce mandra o fi mami cu asa comoara

  2. claudia79 spune:

    ador vinetele

  3. asminasmin spune:

    buna reteta

  4. claudia79 spune:

    imi place sa maninc vinete si dovlecei super reteta

  5. 27ralu spune:

    Nu am facut niciodata asa.eu vinetel le fac cu maioneza,iar dovleceii ii fac chiftelute.dar e o combinatie buna asa,la cuptor.cred ca voi incerca.

  6. cami_marga spune:

    si mie imi place sa fac vinete cu dovlecei la cuptor.

Comenteaza