Supe și ciorbe
Supă cremă de dovlecei pentru cosânzene şi voinicei
17/05/2012 - Sfatul Parintilor
Ingrediente
- 6 dovlecei tăiaţi cubuleţe
- 2 morcovi mari tăiaţi rondele
- 2 cartofi tăiaţi cubuleţe
- 4 căţei de usturoi tăiaţi felii
- 250 ml smântână pentru gătit
- sare de mare proaspăt râşnită
- piper negru proaspăt măcinat
- pătrunjel verde proaspăt tocat (opţional)
Retete pentru copii: Supa crema de legume
Ingrediente
1 buc dovlecel
2 buc ceapa
2 buc morcov
1 buc telina
1 buc ardei
2 rosii
sare dupa gust
1 legatura de patrunjel
Reteta zilei: Ciorba scazuta de urzici
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- Bulion
- O ceapa
- 500 ml supa de pui sau de legume
- 2 kg de urzici
- Sare, piper
- Smantana sau iaurt
Reteta pentru copii: Supa cu galusti
Ingrediente :
1/2 piept de pui
4 morcovi
1 pastarnac
1 telina potrivita
5-7 cartofi
4 oua
gris
sare
Ciorba de salata
Ingrediente
2 bucati salata
1 legatura ceapa verde
1 morcov
1 borcanel iaurt,lapte batut,obtional
2 oua
2 linguri pasta de tomate
bors dupa gust
2 linguri ulei
sare
leustean verde
Ciorba de miel cu taitei de casa
Ingrediente:
- bucati de carne de miel ca pt ciorba
- o bucata mica de telina
- 2 morcovi
- o radacina de patrunjel
- o radacina mica de pastarnac
- un gogosar rosu
- 2 rosii
Reteta zilei: Ciorba de stevie
Ingrediente:
o ceapa
1 ardei
1 morcov
4 cartofi
doua legaturi de stevie
o lingura pasta de tomate
bors
sare
Retete de Pasti: Ciorba de miel cu taitei
Ingrediente
2 kg oase si coasta miel
1 morcov
1 telina
1 pastarnac
1 leg ceapa verde
1 legatura leustean verde
1 l bors
2 linguri bulion
2 oua
Ciorba de porc cu smantana
Ingrediente:
300 g carne de porc, 2 morcovi, 2 cartofi, 3 linguri de orez, 1 ou, 3 linguri smantana, sare, patrunjel verde
citeste...»















