Rețete sănătoase/Preparate din pește
Reteta zilei: Peste cu sos
10/05/2012 - liliandrei
Ingrediente:
1 peste (macrou)
1 ceapa mica
1 morcov
1 ardei
100 ml sos rosii
Reteta zilei: Muschi de vita cu salata si mujdei de usturoi cu marar
Ingrediente si mod de preparare
- muschi de vita ( depinde pt cate persoane sunteti)- sare, piper, rozmarin, o jumatate de cesca de vin, sos de soia.
citeste...»Reteta zilei: Plachie de novac
Ingrediente
3 medalioane de novac
6 rosii sau 500 gr
6 cepe potrivite
200 ml suc de rosii
200 ml vin alb
100 ml ulei
100 gr faina
2 ardei grasi rosii
patrunjel verde
sare,piper
3 foi de dafin
Reţete pentru Paşti: Rulouri din file de şalău
Ingrediente
2-3 fileuri de şalău, 2-3 morcovi, 3 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri apă, 100-150 ml vin alb sec, jumătate de lămâie feliată, puţină sare, 1-2 linguriţe condimente după gust.
citeste...»Piure de conopida cu brocoli si peste
Retete pentru copii: File de cod crocant la cuptor cu legume
Ingrediente:
- 6 lingurite de faina
- un ou mare
- o lingura de apa rece
- 100 g pesmet
- 400 g file de cod (fara piele si fara oase)
- 2 lingurite de ulei de masline
- lamaie
citeste...»Somon cu orez
Ingrediente:
1 kg file de somon
100 ml de ulei de măsline
2 linguri de suc de lămâie
2 cepe
150 g de orez
citeste...»Pastrav la cuptor
Reteta zilei: File de ton rosu cu sos de patrunjel uscat si lamaie
Ingrediente
4 fileuri de ton rosu, zeama de la o lamaie, ulei de masline, sare, 2 catei de usturoi, patrunjel uscat.
citeste...»















