Pizza și paste

Ingrediente:

300 grame sunca bacon (sau kaizer)

o lingura usturoi pisat

piper macinat

sare

busuioc praf

4 oua mari

Ingrediente pt aluat:
150 ml apa calda
1/2 lingurita zahar tos
1 lingurita drojdie uscata
250 g faina
3 linguri ulei de masline

1 iaurt mic
1 lingurita sare

PREPARARE:

o cutie de foi lasagna

parmezan ras

putin unt

Sosul din carne:

400 g carne tocata

Ingrediente:

o punga tortelini

200 grame branza sarata

100 grame cascaval

200 grame smantana

Ingrediente:

500 g spagheti
3 oua
2 catei usturoi
3 linguri ulei de masline
150g  pancetta(sau kaiser)
200 g parmezan ras
sare, piper

Ingrediente:

 2 cartofi mari

25  g unt,

2 oua

100 grame sunca

sare piper

Ingrediente

-1/2 punga de spaghete
-carne de pui taiata marunt (de la aripile la cuptor ramase de ieri:)))
-sos cu ciuperci pentru spaghete

Ingrediente:

pentru blat: 2 cani faina,1 cub drojdie, 1 lingurita zahar, 1/2 lingurita sare, ulei, 3/4 cana apa calduta

compozitie: cascaval ras, masline, carnati subtiri, salam, ardei rosu, ciuperci proaspete taiate feliute, ardei verde

Ingrediente:

1 pachet spaghete

Sosul:

1 kg gogosari

50 ml ulei

un sfert cana otet

1 lingura zahar

Ingrediente pentru aluat:

faina alba: 300 g

margarina: 30 g

drojdie: 200 g

Daca vreti sa va surprindeti iubitul de Sf. Valentin, va propun aceasta reteta, este f gustoasa.

Ingrediente:

500 gr spaghete
1 piept pui
250 gr smantana
250 gr cascaval

Ingrediente aluat: 300 g faina, 1 ceasca cu lapte (sau apa) 1 praf de sare, 10 g drojdie, 1 varf de lingurita zahar,

150 grame carnati

200 grame piept de pui

o cutie ciuperci

200 grame masline

150 grame branza

1 rosie sau ardei gras

Ingrediente: 700 g cartofi, 450 g paste penne, 225 g mazare congelata, 225 g fasole verde congelata, 4 linguri ulei de masline, 2 catei de usturoi,

Se face un aluat de pizza din 500g faina ,250ml de lapte usor incalzit in care dizolvam un cub de drojdie si o lingurita de zahar si o lasam la 10 minute sa se umfle..Mai punem 5 linguri de ulei in aluat  si amestecam totul bine.Lasam aluat la dospit cam 20 minute lka loc cald.Apoi intindem o foaie nu foate groasa si daca se lipeste ne ajutam de un pic de  ulei.

Ungem foaia cu putin bulion si presaram ceapa,mezeluri,carnaciori,ciuperci ,masline si la urma cacavalul ras.

Rulam foia de aluat cu totul (ca pe o rulada)..

Sunt o persoana careia ii place foarte mult, o pizza buna, mancata la un restaurant bun, si pe langa mine mai sunt si cele 2 persoane importante din viata mea, fetita si tati. Asa ca am trecut de la pizza la restaurant la pizza facuta acasa, si pot sa spun ca sunt foarte multumita.

Sunt o mamica cu 2 fetite din Bucuresti. Eu de ani de zile, prefer sa fac singura shaorma acasa si pizza.