Pizza și paste

Ingrediente pentru 8 portii: 350 g de paste fussili sau alt tip de paste, o punga de broccoli congelat– 350 g sau un broccoli proaspat, o lingurita de unt ,o cepa taiata marunt (salote), o cutie de ciuperci taiate – 240 g

Pentru astazi va recomandam o pizza de casa cu sunca de curcan. La o pizza facuta in casa ai intotdeauna control asupra ingredientelor pentru a o face cat mai sanatoasa. Pofta buna!

Ingrediente:

paste(dupa preferinta),

pentru sos bolognez: 3 linguri de ulei de masline, o ceapa, un morcov, rosii pasate, carne tocata amestec (cantitatea depinde de cantitatea de paste), 2 catei de usturoi, rozmarin, sare, piper, pentru ornat parmezan ras.

Ingrediente :   3 fire praz , 100 g cascaval , 1 lingura mustar cu boabe intregi , 2 linguri faina , 600 ml lapte , 1cub concentrat legume ( 1 lingura garnule ) dizolvat in 3 linguri apa fierbinte

Concursul special de sarbatori oferit de Secom care lanseaza provocarea: Gatesti sanatos, esti sanatos este in plina desfasurare. Iata un exemplu delicios: Paste tricolore cu creveti si gorgonzola.

Ingrediente: 1 pachet de lipii, un piept de pui, maioneza, 3 castraveti murati, o varza mica alba, 1/2 kg cartofi prajiti, sare, 2-3 catei de usturoi, cateva linguri de smantana. Preparare: Fiecare lipie se intinde, se unge cu un strat

Ingrediente: 500 gr de spaghete 300 gr de sunca bacon 3 oua batute bine cu telul 2 linguri de branza mascarpone o ceasca de brinza parmezan proaspat ras o lingurita de patrunjel verde tocat marunt 3 – 4 catei de

Ingrediente: 1pachet spaghete 1 kg carne tocata porc/vita sare, piper dupa gust 2 cepe 2 linguri bulion 1 leg patrunjel   Preparare: Pastele le punem la fiert intr-o oala in apa clocotind! Carnea tocata o calim intr-o tigaie in ulei

Ingrediente: – 400 g paste fainoase (melci); – 600 g carne de vita (eu am folosit din conserva); – 3 bucati cub condimente; – 280 g iaurt; – 1 lingura margarina sau unt; – 4 catei usturoi; – sare; –

Ingrediente: -1 pachet paste -300 gr carnati -100 gr suc de rosii -sare,piper,busuioc, -1 ceapa -2 catei usturoi -ulei Mod de preparare: Intr-o oala se pune apa sa se infierbante cu putina sare; dupa ce s-a infierbantat, adaugam pastele. Sosul:

Ingrediente: o punga spaghete jumatate kg ciuperci 3 cabanosi jumatate kg de pulpa porc smantana-1 pahar faina 2 linguri o ceapa jumatate de sul de salam putin ulei 1 lingurita vegeta putin suc de rosii   Preparare: Se pune la

Ingrediente: Blat de pizza: 150 ml apa 1/2 lingurita de zahar 15 gr drojdie 225 gr faina 1 lingurita rasa cu sare 3 linguri ulei de masline   Umplutura: 200 gr ciuperci proaspete 100 gr masline negre feliate 150 gr

INGREDIENTE BLAT: -400 gr faina -25 gr drojdie (un cub),sau 2 plicuri cu drojdie uscata -1 lingura de zahar -125 ml apa calduta -1 lingurita sare -4 linguri cu ulei de masline UMPLUTURA: -1 cutie ciuperci -100 gr kaizer -3

Ingrediente: Pentru blat: – o cana faina; – o lingurita drojdie; – ½ ceasca apa; – sare. Pentru sos: – 3 catei usturoi; – 2 linguri ulei; – 500 g rosii; – piper; – cimbru; – sare; – ½ lingurita

INGREDIENTE Aluat: -400 gr faina alba -150 gr cartofi -180 ml apa calduta -30 gr untura 25 gr drojdie -1 lingura ulei de masline -sare TOPPING: -250 gr carnaciori proaspeti, de preferinta cat mai uscati si cu grasime cat mai

Ingrediente blat: 300g faina, drojdie, o cana lapte, un ou. Pentru sos: suc de rosii~300ml, oregano, sare

Pentru ca e sfarsit de saptamana, ne-am gandit sa va propunem o reteta speciala, care sa adune in jurul mesei toti membrii familiei. Nu sunt foarte multe persoane carora sa nu le placa pastele, iar in Caietul cu retete am gasit tot ce aveam nevoie.

Ingrediente: 300g kaizer, 500g paste, 1catel usturoi, 2 galbenusuri, 1cutie mica de smantana, 100g mozzarela

Ingrediente

400 g faina

250 ml apa calda

1 cubulet drojdie

4 linguri ulei

un praf de sare

 o cutie porumb

spaghete cu sunca