Rețete sănătoase/Aperitive
Reteta zilei: Saleuri
16/05/2012 - Danutza71
Ingrediente :
*300 gr faina
*300 gr unt
*2 linguri otet diluate in 3 linguri de apa
*200 gr cascaval ras
*optional chimen sau mac.
Reteta zilei: Icre de casa
Va recomandam aceasta reteta de icre de casa foarte usor de pregatit. Ingrediente 150 g icre 400 ml ulei 200 ml lapte 3 linguri gris fin sare ceapa verde 100 ml apa minerala Mod de preparare Se face
citeste...»Ciuperci cu marar si maioneza
Ingrediente
1 legatura de marar
1 conserva mare de ciuperci intregi (400 g)
1 lingura ulei
2 catei de usturoi
maioneza ( un galbenus de ou, o lingurita mustar dulce, un galbenus de oau fiert, ulei dupa gust)
sare, piper dupa gust
Reteta zilei: Cosulete cu piure de spanac
Ingrediente
300 gr spanac
200 ml lapte
usturoi dupa gust
1 aluat foietaj
1 ou ptr uns
2-3 linguri faina
Frigarui
Ingrediente
100g pulpe pui dezosate, 200g pulpa de porc, 2cepe, 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei portocaliu, 1 rosie, sunculita de casa, duvlecei, ulei, sare, tepuse de lemn.
citeste...»Reteta zilei: Coronita aperitiv
Ingrediente
200 gr faina
6 oua
100 gr masline negre fara samburi
100 gr masline verzi fara samburi
400 gr sunca,kaiser sau ce fel de mezel aveti
150 gr telemea de oi
200 ml lapte
2 felii de gogosar murat
4 linguri ulei
1 plic praf de copt
Platou festiv cu “ceapa ciufulita”
Ingrediente
ardei rosu
salata verde
ridichii
rosii
castraveti
ceapa verde
cascaval
salam taranesc
Saratele fragede cu branza
Ingrediente:
1 kg. faina, 200 g untura, 250 g unt, 3 galbenusuri, 1 ou intreg, 3 lingurite sare, 1 lingurita zahar, 1 lingura smintina, 100 ml lapte,drojdie cit o nuca, branza
citeste...»Chiftelute de susan
Ingrediente
500 g carne pui tocata
sare, piper, busuioc, cimbrisor dupa gust
1 morcov
1 cartof
susan -200 g
2 oua
















