Prietenii nostri de la bucatarescu.ro aniverseaza 1.000.000 de accesari la numai cinci luni de la infiintare. Ii felicitam si prezentam cel mai nou rasfat culinar de weekend pentru copiii nostri, asa cum ni-l recomanda Bucatarescu:
ZIDUL LUI HUMPTY DUMPTY (Lucian Bloanta)
Va prezint o reteta pe care o pregatesc impreuna cu fiul meu la fiecare sfarsit de saptamana sau cand ne hotaram sa dam o petrecere deosebita. Noi ii spunem “Zidul lui Humpty Dumpty”.
Ingrediente pentru 4 portii:
4 oua
8 felii de paine alba
8 felii de paine intermediara
4 linguri de branza topita Kidiboo
felioare de morcov si ardei verde (pentru decor)
Mod de preparare:
Puneti oua intr-o craticioara cu apa, la fiert. Fierbeti-le timp de 6 minute. Dupa ce au fiert si s-au racit, curatati de coaja si taiati aproape un sfert din baza lor, astfel incat sa poata sta drept. Creati o fata umana pe fiecare ou,facand o crestatura pentru gura si doua pentru ochi. Introduceti o bucatica de morcov in crestatura facuta in locul gurii si doua bucatele rotunde de ardei verde in crestaturile facute pentru ochi (aceasta este partea preferata a fiului meu pentru ca el se ocupa de decorare).
Ungeti feliile de paine cu branza topita, faceti 8 sandvichiuri folosind alternativ cate o felie de paine alba si una de paine intermediara. Taiati coaja si taiati apoi forme dreptunghiulare, ca niste batoane, in numar de 8. Puneti aceste batoane unele peste altele pentru a forma 4 ziduri separate, ca de caramida. Asezati deasupra cate un ou decorat.
Pofta buna!
