Preșcolari/Alimentație prescolari

Orezul – aliment esential pentru copil. Reteta speciala de orez cu lapte

01 februarie 2013, , Vizualizări: ...

Copiii mananca orez inca de mici, ori pentru ca asta au la masa in ziua respectiva, ori la recomandarea medicului pediatru, in urma unui scaun moale sau a unei dereglari digestive. Alti copiii nici nu vor sa-l vada! Cand isi dau seama ce-i in farfurie, fug in camera cealalta.

 

Orezul contine proteine, lipide si glucide, respctiv cea mai mare cantitate de amidon din randul tuturor cerealelor. Proteinele din orez sunt net superioare altor tipuri de proteine, pentru ca contin aminoacizi esentiali. Una dintre marile lui calitati este ca se digera extrem de usor. Acesta este si motivul pentru care pediatrii il recomanda copiilor inca de la inceputul diversificarii alimentatiei lor. Nu creaza probleme digestive niciodata, dimpotriva, ajuta la functionarea buna a digestiei.

 

Orezul contine potasiu, magneziu si fosfor – elemente vitale organismului uman. In fine, se poate spune ca este un aliment complet, sanatos, nu dauneaza din nici un punct de vedere si furnizeaza energia atat de importanta pentru orice organism.

 

Cum marea majoritate a copiilor prefera gustul dulce, ne oprim, astazi, la orezul cu lapte. Va propunem o reteta cu totul speciala, pe care copiii o mananca, de obicei, ca pe un adevarat desert.

 

Ingrediente:

2l lapte integral de cea mai buna calitate,

o ceasca mare plina cu orez de foarte buna calitate,  

coaja de la o lamaie,

6-7 linguri pline de zahar,

o lingurita esenta vanilie,

doua batoane naturale de scortisoara,

un baton natural de vanilie,

jumatate de ceasca de lapte gros condensate (tip cremos). 

 

Puneti la fiert, intr-o cratita cu fund dublu, cei doi litri de lapte. Este de preferat ca aceasta cratita sa o folositi numai pentru fiert laptele; daca il fierbeti intr-o cratita in care si gatiti, laptele poate capata gust de ceapa sau mancare gatita.

 

Inainte sa dea in clocot, puneti zaharul, batoanele de scortisoara si batonul de vanilie pe care l-ati crestat si l-ati desfacut, de-a lungul lui, curatandu-i semintele pe care le veti pune tot in lapte. Amestecati, sa nu se lipeasca zaharul de fundul cratitei.

 

Cand laptele a dat in clocot, adaugati ceasca de orez (pe care l-ati spalat in prealabil) si mestecati tot timpul, sa nu se lipeasca.

 

Cand orezul este fiert (lasati-l la fiert cel putin 25 de minute), puneti coaja de la o lamaie, esenta de vanilie si laptele condensat.

 

Mai dati intr-un clocot si cat orezul este cald, asezati-l in boluri pe care le puteti orna cu scortisoara pudra sau dulceata preferata.

 

Este un desert atat de parfumat si onctuos, incat devine greu de refuzat chiar si pentru un copil foarte mofturos.

Cuvinte cheie: , , , ,

Scrie și tu
Nu necesită conectare click aici pentru toate intrebarile
Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de articole

Cele mai citite din categorie

Comentarii (22)

  1. claudia79 spune:

    ador orezul cu lapte

  2. asminasmin spune:

    bun articol

  3. claudia79 spune:

    frumoase sfaturi va multumesc frumos sint folositoare

  4. ceauscc spune:

    mie imi place foarte mult orezul cu lapte si multa scortisoara si cea mica manca foarte bine… ma bucur ca-i place

  5. 27ralu spune:

    Poate ca orezul e bun si sanatos,dar eu evit sa ii dau copilului,ptr ca constipa.si cum la noi constipatia e o problema foarte mare,orezul este foarte rar sau deloc.

  6. marinec spune:

    arata atat de bine inca as manca si eu:))))

  7. at_iulia spune:

    o reteta delicioasa, si ce bine arata 🙂 cu siguranta o voi incerca si eu.
    Multumim!

  8. ananaghi spune:

    spre bucuria mea,Emei ii place orezul,atat ca mancare,cat si ca desert,desi initial nu ii placea!

  9. mamicadepuiut spune:

    arata super dar alex nu tine cont de aspect daca nu vrea …

  10. ryta spune:

    o sa gatesc si eu ptr fetita mea,ei ii place orezul

  11. elena spune:

    piticul meu nu vrea sa manance orez cu lapte dar pilaful de orez e printre preferatul lui.

  12. mari spune:

    chiar aseara am facut orez cu lapte si a mincat foarte bine pitica mea.

  13. cami_marga spune:

    si noua ne place orezul cu lapte. e delicios.

  14. ludovica spune:

    foarte bine arata aranjat asa

  15. dodolin spune:

    fac si eu cam la fel doar ca scortisoara o pun deasupra la final si fara acel lapte condensat nu mi se pare natural si nu pun dar copii nu papa cu scortisoara …simplu daa saptamanal e in meniu

  16. lyana8520 spune:

    nu as pune lapte condensat, intrucat nu este prea sanatos…eu fac orez clasic: lapte, zahar, orez, eventual si zahar vanilat pt aroma.

  17. anuta22 spune:

    si eu la fel cu lapte cklasic fac.

  18. anuta22 spune:

    astazi am sa ii gartesc si eu fetitei mele orez

  19. Corina Doldoran spune:

    Ii place mult la baietelul meu.

  20. butu spune:

    ……. si dacà vine vorba de OREZ = SANATATE – FRUMUSETE – TINERETE fàrà BATRANETE si fàrà MEDICAMENTE ….. mai bine schimbà ti mediul de viatzà respirà aerul àla oxigenat curat care i cicatrizant si o alimentatzie BIO.==100% SANATATE … aici am vecini japonezi. si ce am îvàtat de la ele cà ..cà bobul de orez pentru ei este SACRE .(astai traditia lor din stràmosi .).dar mai ales orezul àla parfumat natural si bio. roshu sau alb ..si zilnic … cînd îsi preparà sushi pun 6 linguri de orez în 5/6 L de apà pentru 15 min. ca sà se activeze ….iar cu apa dupà ce a spàlat bine orezul udà plante
    le de interieurs / exterieurs fff bun îngràsàmînt natural .. spalà cu apa de la orez cà i antibacterien dezinfecteazà sii spumant ( îi mai puternic decît clorul )..cada chiuveta wc. tot cei faiantà veselà… ..atentie sà nu fierbeti apa de orez cà îsi pierde toate calitàtile …
    … iar cu 2 L de apa de la orez + 2 lunguri de bicarbonat+ zatul de la cafea îsi pune în cadà cînd fac baie +2 linguri fàina de orez separat îsi fac gommaj pe corp …..iar 1/2 apa o strecoarà într un filtru de cafea s au tifon si .se clàteste pe pàr.+ OTET DE TRANDAFIRI si i dà o formà de volum si briliant cà ei au firul de pàr gros si lis ..iar ce ràmîne în tifon si mai adaugà un pic de fàinà si bicarbonat + suc de fructe ..cu 2 /3 bobite de struguri sau cu 2 càpsuni sau cu un pàtràtel de ciocolatà neagrà bio sau cu 2 /3 felii de màr sau ..pere sau .. rosii sau ..castraveti ..morcov .cu miere de albine + 1 ou …..în fine ce fructe bio ai prin casà.. îsi fac mascà pentru fatà pentru cà proteina de orez ( Q10 )hràneste ,curàtà ,dezinfecteazà de îti face un ten alb curat parcà i de portelan si dispar definitiv cosurile si punctele negre pentru cum am mai zis cà este antibacterien si proteina de orez roshu sau alb ( Q 10 ) pàtrunde si hràneste epiderma + ele NU folosesc creme cosmetice se dau numai ulei de cosmeticà ….si se demachiazà numai cu iaurt .si cu fàina de orez + sare + foi de mentà uscate si fàcute pudrà o puneti într o farfuriutzà zilnic ( pentru cà la baie este umed si fàina se încinge ) .. se spalà pe dinti pe limbà ( care i încàrcatà cu tot felul de bacterii toxice ) curàtà , albeste si dezinfecteazà fff bine si dispare mirosul si gustul din gurà àla dezagreabil ….iar pentru care are pàrul gras s au màtreatzà înainte de baie îsi înpacheteazà pàrul cu fàina de orez 30 min ( adicà îsi toarnà o mînà de fàinà pe pàr ) . pentru cà fàina absoarbe toatà gràsimea màtreata ff bine …. adevàru i cà ma uimit cît de bun este orezul . dacà nu gàsiti fàinà de orez puteti sà rîsniti orezul în masina de cafea …atentie sà folositi orez parfumat natural si fructe / legume bio ….(dacà nu aveti BIO mai bine nu faceti pentru cà acuma pun în orez pudrà finà nano. de azbest sii i un conservant cancerigen ).iar cu 1kg. de fàinà de orez aveti pentru toatà luna ..+ folosesc piatrà de alun pentru antitranspiratie . îi respect si mi place modul lor de viatzà linistit bazat pe respect si onoare ….
    ..dar au niste retete de bucàtàrie usoare fine si consistente … nu le lipseste somonul tonul orezul fructele legumele si ceaiurile …multe am învàtat de la ei …dar orezul cu apa de la orez fàina de orez … cà l poti folosi la toate asta nu am stiut , cînd am vàzut la ei efectiv ma uimit ……dar baia zilnicà cu toate àlea ei zic cà nu fac baie ci terapie ca sà si elimine toxinele gràsimea acumulatà / zi si se terminà de la fierbinte la rece stil sauna ……… ca sà avem o sànàtate bunà …oxigenul àla curat care ar trebui sà l respiràm zilnic îl respiràm numai dacà plecàm în vacante pe la munte( acelasi efect cînd ne pune medicul masca de oxigen pentru cà i cicatrizant pentru piele plàmîni ,asm ,sîngele) defapt cînd zici oxigen curat o alimentatzie bio…..zici si sànàtate fàrà medicamente ……dar eu stiu cà într o casà / appt. tot ce avem sunt fàcute cu agenti chimici …iar ce i important este în dormitor acele 7/8 h de somn în fiecare noapte toxinele ce le eliminà noi omul prin transpiratie expiratie si( ?) metan ul care nu prea dàm importantà ,se ajunde pînà la 70 % aerul devine TOXIC în dormitor si 20/ min . nu ajunge ca sà airesesti o camerà ca sà tinà 7/8 h / noapte de oxigen curat … iar într o camerà (dormitor )este necesar sànàtos sà ai plantele , florile àstea depoluante ca sà ti absoarbe tot ce eliminàm / noapte …+ cà ti dà oxigen curat ……….. pe principiu àsta sunt eu ….nu mi cumpàr lucruri inutile s au de proastà calitate …dormitoarele le am cu un pat dublu placard mare pentru haine iar mi am fàcut pe un perete …(mur vegetal ) de sus pînà jos cu plante depoluante pentru cà mi este necesar si sànàtos si distruge mucegaiul si cuipercile microscopice l’oxyde d’azote, le monoxyde de carbone, tous les COV, toluène,
    benzène, trichloréthylène, le xylène, l’ammoniac, le pentachlorophénol, le formol (formaldéhyde) ; iar plantele absoarbe toti poluantii (jusqu’à 96 % de dépollution en 24 h…gàsesti agentii toxici la noi în casà si hainele spàlate cu detergentii ,vopsea ,produse menajere , vopseaua de pe mobilà , în izolatie, în lemn ,parfum de ambiantà,deodorant , insecticide în calorifere aragaz ..în imprimantà în calculatoare, undele electromenagere , wi-fi ,televizorul ,telefonul ,veioze , covor ,aceste produse toxice le inhalàm zilnic adicà min.de min s au mai ales noaptea cînd dormim 7/8 h ce inspiràm ….numai toxic ….care sunt bolile care sunt provocate de poluanti :

    Le formaldéhyde : obosealà , dureri de cap cancérigène
    Le benzène : cancérigène,
    Le toluène et xylène : cancérigène
    L’ammoniac : irità càile respiratoare
    Trichloréthylène : perturbà hormonii cancérigène,
    Monoxyde de carbone : ametialà ,dureri de cap , senzatie de vomà
    Unde électromagnétiques wi-fii :iritare dureri de cap insomnie leucemie
    Pentachlorophénol : cancérigène.

  21. dodolin spune:

    waw am citit tot si chiar nu stiam de aceste beneficii ale orezului de poluanti ce sa zic traim cu ei asta e.

Comenteaza

Meniu