Supa de praz

by angyciobanu | 24/11/2010 23:52

Ingrediente: 2 fire de praz, 1 ceapa, 1 ardei, 1 morcov, 1 pastarnac,2 linguri ulei, 4-5 linguri bulion de casa, 1 ceasca de orez, 3-4 fire leustean.

Preparare: se pune apa la fiert (2-3 Litri ). Cand clocoteste se pun legumele taiate la fiert, uleiul si ultima data prazul ( el fierbe foarte repede). Spre sfarsit se adauga orezul si bulionul. Cand se opreste focul se pune leusteanul tocat marunt.

Pofta buna!

Source URL: https://sfatulparintilor.ro/fara-categorie/supa-de-praz/