by odiana | 24/03/2011 20:14
Ingrediente:
1 kg cartofi,
2 linguri de ulei,
200 gr margarina (Unirea am pus eu)
sare, piper alb.
Mod de pregatire:
Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare si lingurile de ulei. Se tin pe foc cam 25 de minute.
Se scurge o parte din apa, ca sa poata fi pasati mai usor, dar se retine cam 1 cana din apa in care au fiert. In cartofi se adauga margarina, sarea si piperul alb, dupa care se paseaza cu mixerul. Se adauga o parte din apa in care au fiert cartofii pana la consistenta dorita.
Pofta buna !
Source URL: https://sfatulparintilor.ro/fara-categorie/piure-fin-de-cartofi/
Copyright ©2024 Sfatulparintilor.ro unless otherwise noted.