Miniclatite

by ada26 | 04/05/2011 11:53

Ingrediente: 3 oua, 5 linguri cu faina, 1 lingurita cu praf de copt, 150 ml lapte, 5 linguri cu zahar, sare, ulei.

1. Freaca energic galbenusurile cu zaharul pana se topeste. Toarna treptat laptele, alternand cu faina amestecata cu praful de copt si sare.

2. Adauga albusurile batute spuma.

3. Unge o tigaie cu ulei si toarna din compozitie cam 3-4 linguri.

4. In momentul in care aluatul face gaurele, intoarce pe partea cealalta.

5. Repete operatia pana termini toata compozitia. Serveste-le cu dulceata de fructe deasupra.

Pentru a nu se lipi clatitele de fundul tigaii, adauga in compozitie 1 lingura cu ulei. Lasa apoi aluatul sa se odihneasca pret de cateva minute

Source URL: https://sfatulparintilor.ro/fara-categorie/miniclatite/