Zmeura este fructul arbustului zmeur, ce poartă denumirea în latină de rubus idaeus. Acest fruct, pe lângă faptul că este foarte aromat, este şi foarte sănătos.
Zmeura are un conţinut ridicat de minerale, vitamine şi pectine. Mai mult, consumată în stare naturală şi proaspătă, aceasta aduce o mare parte din necesarul zilnic de vitamina C. Acidul elagic, prezent în acest fruct, previne distrugerea membranei celulare.
Şi ceaiul din muguri de zmeură este sănătos, deoarece ajută la încetinirea dezvoltării chisturilor ovariene.
Vezi reteta de Budincă de zmeură pe RTV.NET.
Acum sunt citite aceste articole
