Cat de multe stii despre bautura ta favorita de dimineata? Adevarul este ca cei mai multi dintre oameni cu ochii carpiti de somn sunt mai interesati sa nu adorma decat la cafeaua de dimineata dacat sa afle mai multe lucru despre licoare neagra. Insa daca te afli printre milioanele de persoane care consuma cafea zi de zi si esti interesat de cantitatea de cafeina ingerata s-ar putea sa fii interesat de urmatoarele lucruri despre cafea.
- Cafeaua prajita este mai saraca in cafeina
Cafeaua frantuzeasca ori italieneasca prajita mai puternic poate ca are un gust puternic insa cantitatea de cafeina este mai scazuta. De fapt, boabele prajite mai putin au cel mai ridicat nivel de cafeina – in timpul procesului cafeina se arde.
- Nu toate brandurile sunt egale
Exista o diferenta uriasa in ceea ce priveste nivelul cafeina per portie intre cafeaua oferita de diverse lanturi de restaurante. O ceasca de cafea de la Starbucks, contine de doua ori mai multa cafeina decat una de la McDonald’s—20.6 mg comparativ cu 9.1 mg.
- Modul de macinare conteaza
Vrei o cafea mai tare? Atunci foloseste o rasnita cu discuri de piatra in locul uneia cu lame – in primul caz este „stoarsa” mai multa cafeina din fiecare bob de cafea.
