Iata o reteta cu tenta exotica: Iepure cu sos de rosii.
Ingrediente
500 g carne de iepure
o ceapa
5-6 catei de usturoi
o bucata mica de praz
1 ardei gras
1 morcov (potrivit)
4-5 ardei copti (daca aveti in congeletor facut din toamna cu atat mai bine)
50 ml de coniac
250 ml suc de rosii
1-2 linguri ulei de masline
o legatura de patrunjel
sare, piper
si putin de cimbru
Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 2
Acum sunt citite aceste articole
