- Chiar si actul de a prepara carnea rosie poate creste riscul de cancer
Atunci cand prajesti sau frigi carnea se elibereaza amine heterociclice sau hidrocarburi aromatice policiclice care sunt cunoscute ca provoaca cancer la animale.
- Multe femei scad in greutate cand inlocuiesc carnea cu pestele
Sunt femei care scad in greutate atunci cand au o dieta bazata pe peste (care este bogat in omega 3) spre deosebie de carnea rosie (bogata in grasimi saturate). Legatura nu a fost studiata si in cazul barbatilor.
- Persoanele care mananca mai mult peste (si mai putina carne) inregistreaza un risc mai scazut de cancer la san sau cancer la prostata
Japozezii care au o dieta bogata in ulei de peste si saraca in carne au cele mai putine cazuri de bolnavi de cancer de san la nivel mondial.
Acum sunt citite aceste articole