Va recomandam pentru astazi un desert foarte usor de facut: budinca de vanilie. Pofta buna!

Ingrediente :
- 500 ml lapte
-1 baton vanilie
-3 galbenusuri ou
-120 gr zahar
- 75 gr faina
- varf de sare

Vino in luna februarie la concursul Sfatulparintilor.ro cu premii Himalaya pentru sanatatea familiei tale, la sectiunea “Retete la sfat” cu retetele tale delicioase cu care ii dai gata pe cei pe care ii iubesti. Detalii despre concurs aici.

Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu zaharul se apoi adauga faina, sarea si se toarna cate un pic de lapte (250 ml) amestecand in continuu sa nu se formeze cocolase. Cealalta cantitate de lapte se pune pe foc cu batonul de vanilie. Cand incepe sa fiarba se scoate batonul (ca sa nu se amarasca budinca) si se toarna cate un pic din compozitia cu faina amestecand sa nu se formeze cocolase. Se lasa sa dea cateva clocote si se ia de pe foc.
Se toarna in forme potrivite, iar cand s-a racit se serveste ca atare. Se mai poate rade coaja de portocala. De asemenea, se poate decora cu fructe.

Citeste si alte sfaturi si informatii utile de la Sfatulparintilor.ro:

Sfatulparintilor.ro va invita in luna martie la BABY EXPO

Afla ce-ti spun stelele astazi: Horoscopul zilei de miercuri, 22 februarie 2012

Pontul zilei: 6 obiceiuri sanatoase cu care sa-ti incepi ziua

Alimentatie sanatoasa: Dieta potrivita pentru imunitatea copilului tau

De la 1 martie, se lanseaza Disney Junior, un nou canal pentru copiii intre 2 si 7 ani

Protectie imunitara pe sapte planuri

Sanatate sufleteasca: Top 5 regrete ale oamenilor care mor. Daca am putea da timpul inapoi…

Reteta zilei: Ciorbita de perisoare de pui cu mazare

Top 7 lucruri pe care sa nu le spui prin SMS